今年も干し柿たくさん作れました。

今年の干し柿、ほぼ終わり（3日前に干したのが後8個あるので）。
11月28日に取り込みした干し柿

11月8日に取り込みした干し柿

10月31日に取り込みした干し柿

10月19日に取り込みした干し柿

仕上がりの様子が違うのは柿の種類が違うだけなのか、天候の違いも影響しているのか、出来栄えが全く違います。途中で食べているので実際ももう少し数はあります。

畑の冬柿が食べ頃になってきたので、干し柿は当分冷凍保存です。

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