2013年12月7日土曜日

今年の柿事情、干し柿、キスの干物

たまっている柿関連の在庫を、まとめて載せます。

先ず、10月25日、畑で実った冬柿。2年目の今年は50個ばかり収穫しました。

しかし、柿は皆青すぎて、しばらく置いておかないと食べられませんでした。(ブドウを盗まれたことがあって、収穫を急ぎ過ぎました)少しずつ食べていって、食べ終る頃にちょうど食べごろになっていました。

次に干し柿。今年は、知人から頂けないだろうと思い、11月6日、西吉野まで渋柿を買いにいってきました。買ってまで干し柿作りというのは初めてでした。
江戸柿という種類でした。百目柿と言われてきた柿のようですが。
10kg、40個選んで4000円で、一個おまけしてもらいました。

しかし、干網に並べて干したのですが、一週間もしないうちにかびてきたので、かびた所を包丁で削ぎ落として、もう一度干し直しました。 

今度は網ではなく、洗濯干を使ってつるして干しました。3日ほど経った様子です。
まだかびてないものはそのまま干しておいたのですが、やはり日が経つうちに少しずつかびてきて、かびた部分を削ぎ落としながら食べていきました。面倒なことでしたが美味しくは食べ続けることが出来ました。


そして、11月18日、やはりいつもの知人から、30個、柿を頂き、今度は網は使わず吊るし柿にしました。柿の蔕の小枝がないものが5個あったので、それだけ網干に。

で、28日、近所の農産物販売所(まほろばキッチン)に江戸柿が出ているのを見つけ、もう一度チャレンジすることにしました。25個、今の所順調です。

初めの柿をかびさせて失敗したのは、時期が早すぎたせいのようです。吊るし柿は、私の辺りでは11月末というのが今年の教訓です。

おまけですが、散策中に友人が甘いかなと思って取った柿が渋かったので、私が持ち帰り干し柿にしたもの。左の大きい方は、初めに干した江戸柿の干したものです。


更におまけですが、干し物つながりで、11月23日のキスの干物。
この時は、火にあぶらずに干しました。手間もかからず、見栄えもよく出来上がりました。


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2013年12月6日金曜日

北但のキス20〜15㎝を8匹、タラちゃんカットのカンムリカイツブリ、ドクターヘリ

2ヶ月ぶりにやっと、いい日を見つけ、北但に釣りに行ってきました。

釣りの方は散散で、初めの波止で1匹、2カ所目で1匹。しかし、ここしかないと思う波止2カ所なので、行ったり来たりしているうちに、やっと、最後に数匹釣って持ち帰り8匹で、今年の釣り納めとしました。

ちなみに、今回、夫は1匹も釣れず、リリース3匹と合せて11匹、釣ったのは私だけでした。他にタコ2匹、ガッチョ数匹、フグ1匹でした。

釣果はとっても寂しいものでしたが、波止はカニ漁で賑わっていました。

そして、釣れなくて退屈している時、顔を見せてくれたのがカンムリカイツブリでした。
波が縞模様になって綺麗でした。
タラちゃんを連想するカンムリカイツブリの後頭部って、可愛いって思うのですが、反り返った尾羽もかわいいです。

釣っている時、突然スピーカーから放送。「ドクターヘリが着陸しますので・・・」
豊岡のドクターヘリは出動回数日本一。福知山の花火大会事故でも大活躍しました。
今日は、患者さんの搬送の気配はなく、訓練かなんかかなと思いましたが。

で、もう一つ、帰宅前に実家の前で見かけたのが、金星と三日月。

キスの釣果は少なかったのですが、盛りだくさんな一日となりました。

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2013年12月3日火曜日

折り紙マリーちゃん、チャーミー、リラックマ、バイキンマン、改良スティッチ、クリスマスリースなど

折り紙のボランティア、新しいキャラクターが少しずつ増えていきます。

小児病棟へ行くたびに、折り紙キャラクターが好評という声を聞き、ますます、やる気満々で頑張っています。

今一番のお気に入りはマリーちゃん。
「キャラクター折り紙あそび」という本を買い、折ってみました。
目は手書きなので、一つずつ少し違うのですが、ほんとに可愛いです。

更に、チャーミー。

リラックマとバイキンマンは、ネットに出ていた折り方を見て折っています。

スティッチは、ネットで覚えたものを、自分なりに少し手を加えてみました。
右端が初めから折っている形です。
顔が少し横長なのですが、もう少しまん丸になるようにしてみました。ところが、顔を丸くすると耳が小さくなってしまい、耳を大きくするのに一工夫してみました。
更に、左端のように、体も付けてあげました。


最後は、クリスマスバージョン。
小児病棟でのレクリエーションの「クリスマス会」に向けて、プレールームの飾りの一つにします。薬袋に貼付けるキャラクターより大きいサイズを作り、サンタの帽子をかぶせてみました。

更に、子供たちのベッドのネームプレートに付けるクリスマスリース。
ベッドの数だけ作って届けてきました。

子供たちの闘病生活、療養生活に、少しでも笑顔が出ますようにと思いながら折っているのですが、折ることによって私の方が楽しませてもらっています。



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2013年12月2日月曜日

キス21〜14センチを13匹+2匹、釣り場のイソヒヨドリ、さえずるトビ

三重県の10日前に行った同じ波止へ出かけてきました。
キスの季節は終ったのか、釣果は今一つでした。捌いている間に1匹釣れたので、持ち帰りは13匹となりました。
 
小さいのを2匹リリースしました。

外道では、アオハタとオオモンハタのおチビさんが数匹釣れました。今日は,久しぶりに釣れたキュウセンだけ撮っておきました。

初めにはいった波止では、釣っている直ぐ隣りの船に、今日もイソヒヨドリがやってきました。前回小魚をプレゼントしてあげた子でしょうか。残念ながら、この時、あげる小魚はありませんでした。
カメラを向けても逃げる気配はありませんでした。

2番目に入った漁港では、キスは1匹も釣れませんでした。
前回ここにパイプの椅子を忘れて帰ったのですが、よく見える場所に引っ掛けておいてありました。「あっ、椅子があった!」という私の声を聞いて、近くで作業をされていた人が、笑顔を返して下さったので、お礼を言いました。日本って素晴らしいです。この椅子が今日一番の収穫でした。

そして、ここでは、とっても綺麗な声を振りまいていた子も撮っておきました。
ピヨヨヨ〜。ピヨヨヨ〜。と、繰り返し繰り返し、ずっと鳴き続けていました。


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2013年12月1日日曜日

橿原市昆虫館で葉脈標本作り、凧作り

先ず、23日、昆虫館で「葉脈標本をつくろう」があり、お手伝いに行ってきました。
 あらかじめ薬品を入れて煮て準備された葉を、歯ブラシでたたいて葉肉を落としていきます。選んだ葉によって、落ちやすさが違い、皆さんかなり悪戦苦闘されていました。
葉肉が少しくらい残っていても、ラミネートしてしおりに仕上げると、とっても素敵なMYしおりとなりました。一人で2枚3枚と・・・根気比べの楽しいひとときでした。


今日は、昆虫館里山作り隊の取り組みの一つ「凧作り」のお手伝いに行ってきました。
午前と午後の2回、5人ずつの計10人だけの限定受付でした。
おじいちゃんやお父さんお母さんと一緒に、一時間ほどかけて、大奮闘の作品が出来上がっていきました。

小さい子には、竹ヒゴの組み立ては難しいので、仕上げの頃には、お父さんたちの勇姿を子たちに見せる場となっていきました。
出来上がった凧の記念写真を撮らせて頂き、ブログに載せる了解を得たものを載せていきます。
とっても根気のいる作業でしたが、凧が出来上がったとき、どの子の顔もとっても輝いていました。

そしてもう一つ、今日は、凧作りの部屋の隣りのコーナーで、
素敵なものを見つけました。
ツリーに付けられた金色に輝くものは、オオゴマダラの蛹でした。
この蛹たちは、このツリーの中で羽化するので、羽化したての羽が乾くのを待っている蝶たちのツリーが出来上がるのです。そうなったときのツリーを見てみたいものです。


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